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entry.1 cafe ＆ bar kana
昨日は日本ソムリエ協会 沖縄支部の特別例会イベントに行ってとても楽しい時間を過ごして来ました。田崎真也さんによる６種類のフランスワインのテイスティングは目の前でしっかりお話を聞かせてもらいとても勉強になりました。私、レストランのデモンストレーションのお客様の役をさせてもらい田崎真也さんからワインを給仕してもらいました。なんて光栄な事なんでしょうってパーティーに参加した主人にも自慢が出来ました(笑）またその時の記事は後程アップできればと思います。cafe ＆ bar kana住所 ： 那覇市樋川２−３−1 TEL ： 098-833-5050 先日、東京から主人の会社の方が来られたので私も御一緒にお食事＆美味しいお酒を頂きに行って来ました。こちらのお店は日本酒、焼酎、泡盛ととても種類豊富で珍しい貴重なお酒が色々と楽しめるお酒好きにはとても魅力的なお店でした。私は焼酎の森伊蔵をロックで頂きました。やはり香りも良く美味しくさすがあの森伊蔵です・・・主人は冷酒、Ｙさんはやはり沖縄に来たから泡盛を飲まれとても美味しいと喜ばれました。スモークのセットです。凄く美味しくてお酒に合い、お料理もお酒と合わせながら頂けてなかなか通のお店です。むかごです。蛍烏賊の干物を頂きましたがとても美味しく、お酒と絶妙に合います。この塩味がお酒と合わせると甘味を感じます。また、これは是非頼みたいと思う一品です。鯖のへしここれは私は鯖アレルギーで食べれませんがお二人はお酒に合わせて美味しそうに召し上がられてました。河豚の天ぷらです。とても柔かく天ぷらも本格的でお料理も美味しいので私、このお店とても気に入り、Ｙさんも気に入っておられホント大正解のお店でした。私はこの日は焼酎オンリーでお店の方にお薦めをお願いしました。スモークチーズとドライフルーツドライフルーツと焼酎も案外合う感じでお家でもこうした飲み方もやろうと新たに発見です。３人ともお酒大好きなのでもう色々とお薦めを出してもらい楽しいお酒タイムで盛り上がりました。そうめんチャンプルです。こちらも美味しくて色々と頼んだお料理も上品に盛り付けられお皿も素敵でした。鶏の天ぷらです。唐揚げは食べていますが天ぷらは珍しいですよね。こちらもお薦めです。ひらやーちです。沖縄の食べ物でお好み焼き？のような感じでキムチ味にしてもらいました。白菜のキム入りも癖になるお味でした。何だか凄いお写真がいっぱいでこれだけ色々と頂きお酒そしてお料理を大満喫しました。隠れ家のようなお店でまた近いうちに伺いたいと思っています。自分で記事のお写真を見てるとまた、早く行きたくなりました・・・では皆さん、素敵な１日をお過ごし下さいね。人気ブログランキングに登録しています。１日１回有効ですので「ポチッ」とご協力をお願いします。
cafe ＆ bar kana
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